اضرار تسخين الخبز على النار

[السعيدان]

اضرار تسخين الخبز على النار



يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_

تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...



وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز



أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..



أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان


فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

[العبدي]

يعطيك العافية .. يالسعيدان ..

ومشكور على التنبيه ..

تحيّاتي ..

[ولد جوف المعمر]

لاهنت

وابشرك ترانا نحب السرعه الواحد يقول اروح اغلي ما هم انتظره هم احط الخبز

وهو والله ما يدري

لاهنت وتقبل مروري

[فارس السروات]

لاهنت على المعلومة القيمة

[أبو وليد الجروي]

لاهنت ياخــــوي السعيدان على هذا التنويه
والله كم خبزه كلينها والله اللي خارجنا

[الهـ الحمراني ـاجري]

يعطيك العافية .. يالسعيدان

لاهنت على المعلومة القيمة

[الحجاج الثقفي]

مشكور على التنبيه ..

تحيّاتي

[محمدابوسلطان]

مشكور على المعلومه
يعطيك العافيه

[سالم الخنفري]

يعطيك الف عافيه يا السعيدان ...
تقبل شكري و تقديري ,,,