روابط دعائية


إستراحة المجالس يختص بالالغاز العادية والصور المضحكة والفرفشة والنكت و وصورالاماكن السياحية والترفيهية في العالم

موضوع مغلق
غير مقروء 19-04-2007, 08:47 AM
  #1
ماجد الخليفي
* مـــبـــدع الـمــجــالــس *
 الصورة الرمزية ماجد الخليفي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 15,133
ماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond repute
افتراضي طريقة تصنيع الكاكاو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
على طاري ما كتبه اخي العزيز ابو ريان عن الكيت كات ..
الحقيقة لو تعرفون كيف يجهزون الكاكاو ... كان ما قربتوا عنده
انا زرت مزارع الكاكاو في الكاميرون وغانا .. كم زرت مصانع الشوكالا في بلجيكا والارجنتين واليابان ...
وهذا شرح مختصر عن طريقة تجهيز الكاكاو ...


تستخرج حبوب اكاكاو من ثمرة الكاكاو





ثم تستخرج حبوب الكاكاو من الثمر



وتخمر لمدة 7 ـ 10 ايام في صناديق خشبية او براميل



الطامة الكبرى تاتي بعد التخمير

بعد ان تتخمر حبوب الكاكاو يتم تجفيفها تحت الشمس من 3 ـ 7 ايام اما على جانبي الطرق حيث تمشي عليها الحيوانات من بقر واعزكم الله كلاب و خنازير وحشرات وكذلك بشر ... واتربة .. و ..و







وبعد ان تتم عملية التجفيف ترسل الى اوربا لمصانع الشوكالا


عند وصولها الى مصانع تجهيز الكاكاو يتم تحميص الحبوب ثم طحنها





ثم تعصر لاستخلاص زبدة الكاكاو




والمتبقي هو عجينة الكاكاو البنية اللون والتي هي المادة الاساسية للشوكالا




بعد فصل هاتيين المادتيين ترسل الى مصانع تجهيز الشوكالا .. وجزء من زبدة الكاكاو يذهب لمصانع انتاج مستحضرات التجميل ..

ولصنع الشوكالاتا تحتاج الى عجينة الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر والحليب والفانيلا بنسب خلط مختلفة حسب المذاق المطلوب

وكلما زادت نسبة عجينة الكاكاو اصبح اللون داكن والطعم مر ولكنه اكثر صحيا




طبعا انتاج الحلوى اليا يكون سعرها رخيص



واذا كانت تصنع يدويا تكون اغلى



بالهنا والعافية

ماجد الخليفي غير متواجد حالياً  
روابط دعائية
غير مقروء 19-04-2007, 08:53 AM
  #2
ابن خضير

.: مراقب قسم ســـابق :.

 الصورة الرمزية ابن خضير
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: @الرياض @
المشاركات: 17,553
ابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond repute
افتراضي رد : طريقة تصنيع الكاكاو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مشكووووووووووووووووووووور
__________________
ابن خضير غير متواجد حالياً  
غير مقروء 19-04-2007, 11:08 AM
  #3
العبدي
..:: قلم ذوق ..::
 الصورة الرمزية العبدي
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
الدولة: قطر
المشاركات: 5,625
العبدي has a reputation beyond reputeالعبدي has a reputation beyond reputeالعبدي has a reputation beyond reputeالعبدي has a reputation beyond reputeالعبدي has a reputation beyond reputeالعبدي has a reputation beyond reputeالعبدي has a reputation beyond reputeالعبدي has a reputation beyond reputeالعبدي has a reputation beyond reputeالعبدي has a reputation beyond reputeالعبدي has a reputation beyond repute
افتراضي رد : طريقة تصنيع الكاكاو

وعاد فيها عافية يا بو عصام..

الله يسامحك انت وبو ريان ..

ما بقيتو شي ..

ولكن مهما كانت محاولاتكم لاعرض عن الكا كاو .. فلاااااا .. الكاكاورفيق دربي ..

هخهخه
__________________
سُبـ ح ـان الله وبحمده .. سُبـ ح ـان الله العظيم

~ًًًَََُ

العبدي غير متواجد حالياً  
غير مقروء 19-04-2007, 11:56 AM
  #4
الزهيري المغترب
عضو ذهبي
 الصورة الرمزية الزهيري المغترب
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: والله مااقول لكم!
المشاركات: 3,628
الزهيري المغترب has a brilliant futureالزهيري المغترب has a brilliant futureالزهيري المغترب has a brilliant futureالزهيري المغترب has a brilliant futureالزهيري المغترب has a brilliant futureالزهيري المغترب has a brilliant futureالزهيري المغترب has a brilliant futureالزهيري المغترب has a brilliant futureالزهيري المغترب has a brilliant futureالزهيري المغترب has a brilliant futureالزهيري المغترب has a brilliant future
افتراضي رد : طريقة تصنيع الكاكاو

مشكور اخوي ابو عصام
ومعلومات جميلة ويستفاد منها


تقبل تحياتي
وتعجبني مواضيعك
لانها موثقة بالصور!

تحياتي
الزهيري المغترب غير متواجد حالياً  
غير مقروء 19-04-2007, 02:42 PM
  #5
بن خرصان
مشرف سابق
 الصورة الرمزية بن خرصان
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: عالـــي السحاب
المشاركات: 4,456
بن خرصان has a reputation beyond reputeبن خرصان has a reputation beyond reputeبن خرصان has a reputation beyond reputeبن خرصان has a reputation beyond reputeبن خرصان has a reputation beyond reputeبن خرصان has a reputation beyond reputeبن خرصان has a reputation beyond reputeبن خرصان has a reputation beyond reputeبن خرصان has a reputation beyond reputeبن خرصان has a reputation beyond reputeبن خرصان has a reputation beyond repute
افتراضي رد : طريقة تصنيع الكاكاو

لاهنت ياماجد

ومشكووووور على الصور الحلوة

والله أنك منبع المعلومات في المنتدي....ماشاء الله عليك

في حفظ الله
__________________



بن خرصان غير متواجد حالياً  
غير مقروء 20-04-2007, 01:26 AM
  #6
آل معمر
مراقب
الاستراحة والرحلات
 الصورة الرمزية آل معمر
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
الدولة: الجنوب
المشاركات: 11,983
آل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond repute
افتراضي رد : طريقة تصنيع الكاكاو

يا سلام عليك يا أبو عصام معلومات مفيدة

أول مرة أعرف تصنيع الشوكولاته

بس بصراحة تراها فتنة وخصوصا

إذا شريت شوكولاته فاخره غاليه الثمن ثم خليتها تذوب في بؤيك شوي شوي

يا سلااااااااااااااااااااااااااااام



قبل ما أقول تحياتي يا أبو عصام بغيت أقول خذ أحلى بوسه

بس ما أدري هل بتقبلها وين أعطيك إياها في مجلس ما يصلح قدام الشباب

وأخاف المشايخ في المجلس الإسلامي يزعلون علينا

والمشكلة إني احبك وش الحل ؟
آل معمر غير متواجد حالياً  
غير مقروء 20-04-2007, 02:26 AM
  #7
ماجد الخليفي
* مـــبـــدع الـمــجــالــس *
 الصورة الرمزية ماجد الخليفي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 15,133
ماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond reputeماجد الخليفي has a reputation beyond repute
افتراضي رد : طريقة تصنيع الكاكاو

السلام عليكم اخوي ال معمر
يسعد صباحك بالشوكالا

هذا غزل خليع يا حبيبي

على فكرة انواع الشوكالاتا .. اطيب انواع الشوكالا وقد تكون في متناول الغالبية هي Godiva لذيذة جدا ...
العلبة الصغيرة فيها 10 قطع صغيرة بحدود 150 ريال .. بس روعة .

طبعا هناك انواع خاصة ... يصل سعر الرطل 450 غرام
الى 2000 دولار ... بس للهوامير

التعديل الأخير تم بواسطة ماجد الخليفي ; 20-04-2007 الساعة 02:27 AM
ماجد الخليفي غير متواجد حالياً  
غير مقروء 20-04-2007, 01:48 PM
  #8
سعيد بن مذي
عضو فضي
 الصورة الرمزية سعيد بن مذي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: الواديين/قرى البطحاء
المشاركات: 2,240
سعيد بن مذي has a reputation beyond reputeسعيد بن مذي has a reputation beyond reputeسعيد بن مذي has a reputation beyond reputeسعيد بن مذي has a reputation beyond reputeسعيد بن مذي has a reputation beyond reputeسعيد بن مذي has a reputation beyond reputeسعيد بن مذي has a reputation beyond reputeسعيد بن مذي has a reputation beyond reputeسعيد بن مذي has a reputation beyond reputeسعيد بن مذي has a reputation beyond reputeسعيد بن مذي has a reputation beyond repute
افتراضي رد : طريقة تصنيع الكاكاو

موضوع رائع من شخص أروع

لاهنت
__________________
No thing
سعيد بن مذي غير متواجد حالياً  
غير مقروء 20-04-2007, 06:01 PM
  #9
محمد الشايع
عضو متميز
 الصورة الرمزية محمد الشايع
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: ديار قحطان
المشاركات: 862
محمد الشايع is a glorious beacon of lightمحمد الشايع is a glorious beacon of lightمحمد الشايع is a glorious beacon of lightمحمد الشايع is a glorious beacon of lightمحمد الشايع is a glorious beacon of lightمحمد الشايع is a glorious beacon of light
افتراضي رد : طريقة تصنيع الكاكاو

ماجد الخليفي

إبداع متواصل ومنقطع النظير


ودي أسميك اسم بس اختر اللي يعجبك من الاسمين هذي

كابتن الاستراحة

ولا

الجناح الطاير

ههههههههههههههههههههه


أكرر شكري يا أبو عصام


وتقبل تحيتي
محمد الشايع غير متواجد حالياً  
غير مقروء 20-04-2007, 10:52 PM
  #10
عبدالله آل عباد
مشرف
 الصورة الرمزية عبدالله آل عباد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الدولة: أرض الله الواسعه
المشاركات: 9,859
عبدالله آل عباد has a reputation beyond reputeعبدالله آل عباد has a reputation beyond reputeعبدالله آل عباد has a reputation beyond reputeعبدالله آل عباد has a reputation beyond reputeعبدالله آل عباد has a reputation beyond reputeعبدالله آل عباد has a reputation beyond reputeعبدالله آل عباد has a reputation beyond reputeعبدالله آل عباد has a reputation beyond reputeعبدالله آل عباد has a reputation beyond reputeعبدالله آل عباد has a reputation beyond reputeعبدالله آل عباد has a reputation beyond repute
افتراضي رد : طريقة تصنيع الكاكاو

ماجد

أبو عصام

أستاذ الجميع

أدق لك التحيه ولا ني بعسكري

كثر الله من أمثالك

والله قد أستفدنا منك الكثييير

شوكرن
__________________



لأستشاراتك القانونية أضغط هنا
لوجه الله تعالى
عبدالله آل عباد غير متواجد حالياً  

روابط دعائية
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة إخفاء الأى بى الخاص بجهازك بدون برامج بن خرصان مجلس برامج الكمبيوتر و الأنترنت 2 21-10-2006 01:45 PM
تعال واعرف منهو مسوي لك حظر بالمسنجر (( طريقة جديدة )) شبل قحطان مجلس برامج الكمبيوتر و الأنترنت 8 13-05-2005 11:13 AM


الساعة الآن 12:39 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 36 37 38 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 64 65 66 67