طريقة شوي الذبيحة كاملة على الجمر ... هدية لفارس قحطان بس لا تدخل وأنت جوعان :)


مجلس الباديه والرحلات مختص بصور الإبل والخيل والصقور وافلام القنص وكل ما يتعلق بالصحراء

موضوع مغلق
قديم 25-05-2006, 03:00 PM
  #1
آل معمر
مراقب
الاستراحة والرحلات
 الصورة الرمزية آل معمر
تاريخ التسجيل: Nov 2004
الدولة: الجنوب
المشاركات: 11,982
آل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond repute
افتراضي طريقة شوي الذبيحة كاملة على الجمر ... هدية لفارس قحطان بس لا تدخل وأنت جوعان :)



























انتبهوا لا أحد يتلل وفي رواية تنزل سعابيله على الكيبورد
آل معمر غير متواجد حالياً  
قديم 25-05-2006, 03:24 PM
  #2
فارس قحطان
GM
 الصورة الرمزية فارس قحطان
تاريخ التسجيل: Jun 2004
الدولة: في قلب شبكة قحطان
المشاركات: 7,494
فارس قحطان has a reputation beyond reputeفارس قحطان has a reputation beyond reputeفارس قحطان has a reputation beyond reputeفارس قحطان has a reputation beyond reputeفارس قحطان has a reputation beyond reputeفارس قحطان has a reputation beyond reputeفارس قحطان has a reputation beyond reputeفارس قحطان has a reputation beyond reputeفارس قحطان has a reputation beyond reputeفارس قحطان has a reputation beyond reputeفارس قحطان has a reputation beyond repute
افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الله لا يهينك يا آل معمر

بس الشرح بالصور ماش ماحنا بعارفين له اخاف نحرق الذبيحه

دامك انت اللي جايب الموضوع فجهز نفسك
انا علي الذبيحه وانت عليك الشوي

ولاتعزم بن غفره ويجي يضايقنا << تستانس انت على هذي الجمله




سلالالام
__________________
،



«لا إله إلا الله محمد رسول الله»



،
فارس قحطان غير متواجد حالياً  
قديم 25-05-2006, 04:19 PM
  #3
جبل بن زيد
عضو فضي
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 2,585
جبل بن زيد is a glorious beacon of lightجبل بن زيد is a glorious beacon of lightجبل بن زيد is a glorious beacon of lightجبل بن زيد is a glorious beacon of lightجبل بن زيد is a glorious beacon of light
افتراضي

الاخ آل معمر

شهويتنا حسبي الله على عدوك

غير اشوا اليوم خميس يمدي



لاهنت وأبيض وجه
__________________
00000000
جبل بن زيد غير متواجد حالياً  
قديم 25-05-2006, 07:14 PM
  #4
الذيب الاشيب
عضو متميز
 الصورة الرمزية الذيب الاشيب
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: بريطانيا
المشاركات: 902
الذيب الاشيب is on a distinguished road
افتراضي

بيض الله وجهك يال معمر




عزالله انك كسبت ذنب فينا لنا مده ما شفنا هذا الشغل المضبوط



لاهنت ياذيبان
__________________
[poem font="Simplified Arabic,6,white,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="backgrounds/32.gif" border="none,4,gray" type=1 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
انا لو بالتمني كان ودي= اروح لبرها واترك وطنها
ادوّج في الفياض اللي هواها=يفك النفس عن هم زبنها
واصيد الصيد لامنه بدالي = واعطّف ناقتي واشرب لبنها
الذيب الاشيب غير متواجد حالياً  
قديم 25-05-2006, 08:08 PM
  #5
ابوسعيد الجنبي
عضو نشيط
 الصورة الرمزية ابوسعيد الجنبي
تاريخ التسجيل: Dec 2005
الدولة: بلاد قحطان
المشاركات: 359
ابوسعيد الجنبي has a spectacular aura aboutابوسعيد الجنبي has a spectacular aura aboutابوسعيد الجنبي has a spectacular aura about
افتراضي

الاخ ال معمر
شغل مضبوط وبنحضر ولو كانت العزيمة لفارس قحطان لازم نشاركه .

بس أخوي لو صاحب الصور شيئا من الشرح كان افود
يعني يحط شىء داخل الذبيحه قبل ما يخيطها وكم من الوقت تاخذ حتى تنشوي
وكم يرفعها عن النار .

ولك الشكر على هذا الموضوع الشيق .
__________________
ابوسعيد الجنبي غير متواجد حالياً  
قديم 25-05-2006, 09:06 PM
  #6
ساري تحت النجوم
عضو
 الصورة الرمزية ساري تحت النجوم
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 74
ساري تحت النجوم will become famous soon enough
افتراضي

كفوووووووووووووووووووووووووووووو
__________________
[
ساري تحت النجوم غير متواجد حالياً  
قديم 26-05-2006, 01:54 AM
  #7
آل معمر
مراقب
الاستراحة والرحلات
 الصورة الرمزية آل معمر
تاريخ التسجيل: Nov 2004
الدولة: الجنوب
المشاركات: 11,982
آل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond reputeآل معمر has a reputation beyond repute
افتراضي

هلا وغلا بالشباب الجوعان هخهخهخه

طبعا نسيت أقول لكم بأنني قرأت في الموقع الذي نقلت منه الصور بعض المعلومات المهمة التي تفيد في طريقة الشوي

وهي عندما تفتح بطن الذبيحة وتطلع أحشاءها وما في بطنها كاملا

تأخذ الكبدة وترجعها بالبطن

ثم بعد ذلك تقوم بخياطة بطن الذبيحة جيدا مثل ما في الصورة الثالثة

وذلك حتى يبقى البخار الناتج من الحرارة داخل بطن الذبيحة ولا يخرج منها وهذا يساعد على استواء اللحم من داخل بطن الذبيحة

طبعا تشوى الذبيحة بدون بهارات ولا شي فقط ملح

هذه أهم خطوة والباقي ما يبغالها شغلة

أهم شي تكون النار جيده والباقي سهل واضح من خلال الصور

الأخ فارس قحطان :

ماقالت شي أبشر والله باللي يشوي الذبيحة وأبو الذبيحة هخهخهخهخه

وبالنسبة لابن غفره ما يبغالها كلام لا أحد يعلمه

بس تراه فيه شيطنة شوي ما تلقاه إلا وهو طاب عليك وعلى الخروف هخهخهه

والمشكلة الأكبر إنه ما يطب عليك إلا مع استواء الذبيحة ونضجها

يعني عقله في بطنه هخهخهخههه

الله يكون في العون يا فارس قحطان

شف لأي درجة وصل حالنا مع بن غفره صاير مثل الشبح يهددنا في كل مكان

وش الحل معاه ؟

الأخ جبل بن زيد وقف وقف

يمدي على ايش ؟ هخهخهخه لا أحد ينسانا تراني فاضي ومعاي سيارة مليانه بنزين ومستعد اجيك فيك مكان

أهم شي لا يفوتني هذا اللي تبي تلحق عليه هخهخهخه

شكرا على ردك

الأخ الذيب الأشيب ووجهك أبيض

إن شاء الله نشوفه قريب مع فارس قحطان

هلا وغلا اخوي أبو سعيد الجنبي

أنا وضحت بعض المعلومات في أول ردي هذا

والشي الثاني بالنسبة للارتفاع واضح في الصورة

إذا النار جيده من متر الى متر الا ربع

وبالنسبة للمدة ما يبغالها مطوع هخهخهخه واضحة متى ما شفت اللحم نضج تو عيونك

يعتبر الشغلة انتهت ولا مانع من أخذ قطعة صغيرة تطعمها وتجربها

شكرا على ردك

الأخ ساري

اي والله كفوووووووووووووووووو الصور والموضوع

ولكن اللي أحسن منه لو نطبقها على أرض الواقع

شكرا للجميع
آل معمر غير متواجد حالياً  
قديم 27-05-2006, 05:09 AM
  #8
عبدالله بن غفره
إدارة المجالس
 الصورة الرمزية عبدالله بن غفره
تاريخ التسجيل: Nov 2005
الدولة: مامن بعد
المشاركات: 8,733
عبدالله بن غفره has a reputation beyond reputeعبدالله بن غفره has a reputation beyond reputeعبدالله بن غفره has a reputation beyond reputeعبدالله بن غفره has a reputation beyond reputeعبدالله بن غفره has a reputation beyond reputeعبدالله بن غفره has a reputation beyond reputeعبدالله بن غفره has a reputation beyond reputeعبدالله بن غفره has a reputation beyond reputeعبدالله بن غفره has a reputation beyond reputeعبدالله بن غفره has a reputation beyond reputeعبدالله بن غفره has a reputation beyond repute
افتراضي

اولاً أشكر الأخ العزيز والغالي آل معمر


على الموضوع الأكثر من جميل وتتقاطر منه السعابيل


فارس قحطان وشفيك تجيب طاريي أنت ما تدري أن بعض العرب

ما ودي أقول أسمه لكن أول حرف من أسمه ( آل معمر )

يحب المشاكل والهوشات تلقاه دايم بين المجالس يتمشى وعصاه في يمناه أي واحد يغلط يلخه بها هههههههه


آل معمر ترى فارس ماهمه الشوي أهم شيء عنده الببسي موجود


ودامكم ما تبغون تعزموني هي ذبيحتكم وأكلوها يا وجيه قحطان بنلقى من يفطرنا لاني رجال(ن) أعتبر هذا فطور وعشاي دايم حاشي ومن جاء بلا داعي جلس بدون فراااش تعشوا جعل في العافيه



وآخيراً أرجو العذر على التأخير
__________________



ممصمنا المبدع
تركي العلياني
ألف شكر لك
عبدالله بن غفره غير متواجد حالياً  
قديم 27-05-2006, 06:20 AM
  #9
محمد الحياني

.: مشرف ســـابق :.

 الصورة الرمزية محمد الحياني
تاريخ التسجيل: Aug 2005
الدولة: k . s .a
المشاركات: 8,767
محمد الحياني has a reputation beyond reputeمحمد الحياني has a reputation beyond reputeمحمد الحياني has a reputation beyond reputeمحمد الحياني has a reputation beyond reputeمحمد الحياني has a reputation beyond reputeمحمد الحياني has a reputation beyond reputeمحمد الحياني has a reputation beyond reputeمحمد الحياني has a reputation beyond reputeمحمد الحياني has a reputation beyond reputeمحمد الحياني has a reputation beyond reputeمحمد الحياني has a reputation beyond repute
Thumbs up

الله يعطيك العافية

اخوي المعمري

مبدع وأختيار جميل خاصة ونحن على أبواب الصيفية

ولكن عندي لك اقتراح بسيط

وهو ان نتقابل هذ الصيف في مكان يتم تحديده ونطبق ما اسلفت على أرض الواقع ونتبادل الخبرات في هذا المجال

خهخه خخهخهخ هخهخخه
__________________
« اللهم كما أحسنت خَلقي فحسن خُلقي »

التعديل الأخير تم بواسطة محمد الحياني ; 27-05-2006 الساعة 06:26 AM
محمد الحياني غير متواجد حالياً  
قديم 27-05-2006, 05:13 PM
  #10
بونهار العاصمي
مشرف سابق
 الصورة الرمزية بونهار العاصمي
تاريخ التسجيل: Feb 2005
الدولة: ديار خـــو نجلا
المشاركات: 617
بونهار العاصمي is just really niceبونهار العاصمي is just really niceبونهار العاصمي is just really niceبونهار العاصمي is just really nice
افتراضي

عزيزي ال معمر
دائماً مبدع في مواضيعك المطروحة , ابيض وجه ال معمر , هالله هالله في بن غفرة راعي الاولة ما يحتاج توصية وانا خوك .
تحياتي
__________________



بونهار العاصمي غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:34 PM

سناب المشاهير