شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان - عرض مشاركة واحدة

26-07-2013, 04:37 PM

ماجد الخليفي

عضو ذهبي

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 15,133

ماجد الخليفي has a reputation beyond repute

فارس قحطان ... تراني حليت اللغز

السلام عليكم

بعد بحث دام عدة اشهر نجحت بحل لغز إن اند آوت ...

اولا : التجهيزات

جهز اللحم المفروم مع ملح وفلفل اسود

قطع البصل ثم اقلية بقليل من الزيت على نار هادئة الى ان يصير اشقر

جهز الصلصة وهي خليط من المايونيز والكاتش اب ومخلل فلفل مقطع صغار مع قليل من الخل الابيض ... قطع الخس و البصل والطماطم شرائح
(( من عندي اضفت خيار ))

صلصة الخردل .. موجودة في السوبرماركت

ثانيا : الطريقة

في المقلى مع قليل من الزيت اطبخ حبات الهمبرغر الى ان تنضج بعد استواءالجهة السفلى ضع صلصة الخردل على الجهة العليا ثم اقلبها حتى تنضج ثم ضع قطعة الجبن حتى تذوب.

حمص الخبز بالمقلى

ضع الخس على الخبز ثم صلصة الكتش اب والمايونيز ثم ضع البرغر والجبن ثم ضع الحاجات الاخرى ... الطماط والبصل وباقي الخس واضف زيادة صلصة اذا رغبت ...

ثالثا : النتيجة

الدرجة : 90%