إذا كنت جيعان .. لاتدخل
 

http://www.qahtaan.com/works/up/get....uvwx1269782449

نشب النار بشرط يكون من حطب السمر الممتاز لانة يعطي نكهة طيبة في اللحم بخلاف الانواع الآخرى
http://www.qahtaan.com/works/up/get....uvxy1269782449
نجهز المرخ ويكون مقطوف في نفس الوقت ونقوم بتقصيصة على مقاس التنور
http://www.qahtaan.com/works/up/get....ijmq1269782449
المرخ مقصص ومغسل بالماء فقط وجاهز
http://www.qahtaan.com/works/up/get....pqtu1269782449
تجهيز اللحم ويتم وضع الملح علية ونزود الملح قبل الطبخ بنصف ساعة ويكون مقطع تفصيل حضرمي
طبعاً نص هرفي صغير (يكفي لأربعة أشخاص
http://www.qahtaan.com/works/up/get....lqty1269782449
وضع عجينة الذرة الحمراء المخمرة قبل 12 ساعة في قصدير
http://www.qahtaan.com/works/up/get....orsu1269782797
يتم تجهيزالماء الساخن ووضع الرز ونضع علية الملح والبهارات ويفضل رز ابو بنت امريكي
http://www.qahtaan.com/works/up/get....qruw1269782797
الجمر جاهز نضع علية حامل مثلث ليكون القدر بعيد عن الجمر
http://www.qahtaan.com/works/up/get....krsv1269782797
نضع القدر على الحامل ونضع الشبك على القدر
http://www.qahtaan.com/works/up/get....gikn1269782797
نضع الخبز على الشبك ونضع طبقة مرخ ونضع اللحم علية
http://www.qahtaan.com/works/up/get....ghns1269782797
نضع طبقة أخرى من المرخ ونضع بقية اللحم
http://www.qahtaan.com/works/up/get....lqtv1269783014

نغطي المحنذ بالقصدير ونضع الغطاء علية ( سوف يكون هناك تنسيم في المحنذ وهذا ممتاز أتركة ينسم لانة ممتاز لاستمرار الجمر في الاشتعال وقت أكثر
http://www.qahtaan.com/works/up/get....opwy1269783014
فقط ضع على التنور خيشة مرشوشة ماء وفرشة
http://www.qahtaan.com/works/up/get....gnty1269783014
بعد ساعة وربع هذه النتيجة
http://www.qahtaan.com/works/up/get....opty1269783014
وهذا الرز جاهز
http://www.qahtaan.com/works/up/get....d4gx1269783014
وبالهناء والعافية
http://www.qahtaan.com/works/up/get....wzkf1269783259
http://www.qahtaan.com/works/up/get....wzkf1269783259
http://www.qahtaan.com/works/up/get....ndzp1269783259
http://www.qahtaan.com/works/up/get....nlbs1269783259
وإن شاء الله يعجبكم الحنيذ
إهداء للجميع بعد طول الغيبة
تحياتي

رد : إذا كنت جيعان .. لاتدخل
 

رد : إذا كنت جيعان .. لاتدخل
 

السيف الشاهر





لاهنت وبيض الله وجهك نقل مميز ويسيل اللعاب







مشكور ويعطيك العافيه ,,,

رد : إذا كنت جيعان .. لاتدخل
 

اي والله يالبيه


هذا سلمك الله يبي لك تصوم من امس لعيون ذا الطبخه الكايفه


جعل والله فيه العافيه للي مسويه وجعل يمناه ماتعطب


اشهد بالله انك حذرتني من الدخول وانا جوعان واستاهل ماجاني من توقة نفس


اشهد بالله انها متعه من بداية شغلها الى مستقرها بالمعده


لكن وين احصل المرخ هل هو موجود حولنا في الرياض او نقدر نسوي الطبخه بطريقه ثانيه غير المرخ

رد : إذا كنت جيعان .. لاتدخل
 

ارحب هلابك والله


بس قهرتني

مع اني شبعان

شكل الكبس لذيذ

واللحم بلدي

اه ياراسي

========

لاهنت يالذيب

======

رد : إذا كنت جيعان .. لاتدخل
 

تسلم يمناك يا السيف الشاهر

وين القى التنور واللحم الطيب في ديرتنا ...:)

رد : إذا كنت جيعان .. لاتدخل
 

ماشالله تبارك الله
عيني عليك باردة
شي صراحه...

لاتحرمنا من جديدك

رد : إذا كنت جيعان .. لاتدخل
 

مرحبا يا السيف الشاهر ..

من طول الغيبات جاب الغنايم ..

ما شاء الله .. طبخ ولا أروع ..

رد : إذا كنت جيعان .. لاتدخل
 

الله يحرق تسبد العدو

ويا ويلك من الله ياخووووووي

وش الجراااااااايم


يالله من فضلك يا كري

رد : إذا كنت جيعان .. لاتدخل
 

ارحب يالسيف الشاهر


الحمد الله ان توني مفطر


لاهنت علي الموضوع


تسلم لنا يمينك

//