|
:: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ::
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب.......
.اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : ابريق لتفويح الماء ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي قليلا من السكر حبتين من شاي لبتون ( اكياس ) ورقتين نعناع نار كبريت الطريقة : املأ ابريق الماء بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق ثم قدمه وبالهناء والعافية . ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض ) قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة طنجرة قلي ملعقة للتقليب نار كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها ضع الطنجرة على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية . كيف تحصل على ماء بارد الأدوات كوب فارغ جيك .. طاسه .. أي شي ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية .... اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها ....... |
رد : :: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ::
هههههههههههههههههه
و الله انا اقول ذلحين بيني و بين نفسي ان ذلحين بيبجيب كيف نسوي العصيده او المقلقل لكنما دام انها بيض ف شي احسن من لا شي دمت بووووووووود يالغالي |
رد : :: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ::
لكن
لا تنسون يالربع ترا الاندومي تفك ازمات و انا اخوكم |
رد : :: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ::
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ههههههههههههههههههههههههههههههههه مافيه الا الاندووووووووووووووومي وبس لاهنت ياذيب على الموضوع اخوك/عبدالله السحيمي |
رد : :: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ::
يا ولد انا جويع وشهيتني بس اني عجاز
سوداني الاصل والمنشا هههههههههه |
رد : :: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ::
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووهههه ههههههههههههههههههههه ترى تركي يعرف يسوي شاي هههههههههههههههههههههه |
رد : :: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ::
هههههههههههههههههه
الله يستر عليك يا ابو ريان عاد انت العزوبي ذلحين ماشالله خبره طبخ 27 يوم هع |
رد : :: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ::
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله لا يهينك ويعطيك العافيه |
رد : :: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ::
يعطيكم العافية اجل العشاء عندك والغداء عند تركي اندومي الطعم الشهي
اما انا الحمد لله عندي مين يطبخلى اشهي الطبخات لاضاقت بكم حياكم الله 0 |
رد : :: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ::
هههههههههههههههه
والله انه ودي يا ابو احمد لكن ترا بنخسرك اقل شي بنجيك عشره انا و منصور العبدالله و @ابو ريان@ و ابو عساف و فارس قحطان و ابن غفره و القويفل و السحيمي و ابو جابر عاشق الليل هاذولا اقل شي بغالهم يا ابو احمد خروفين ويالله يالله هههههههه تحياتي لك يالغالي |
| الساعة الآن 11:26 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
جميع الحقوق الأدبيه والفكرية محفوظة لشبكة قحطان وعلى من يقتبس من الموقع الأشارة الى المصدر
وجميع المواضيع والمشاركات المطروحه في المجالس لاتمثل على وجه الأساس رأي ووجهة نظر الموقع أو أفراد قبيلة قحطان إنما تمثل وجهة نظر كاتبها .
Copyright ©2003 - 2011, www.qahtaan.com