هدية العيد

[خالد العاصمي]

هدية العيد طريقة عمل مقلقل اللحم بالخطوات المصورة‏

لحم طازج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q1.jpg








نسحب اللحم وهنا العظم بعد التسحيب



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q2.jpg











اللحم جاهز
حاول يكون قطع متوسطة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q3.jpg












العظام في الكاتم
بدون اي اضافات


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q4.jpg











أكتمه لمدة نص ساعة



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q5.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q6.jpg





كاستين رز



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q7.jpg









نغسل الرز وننقعه نص ساعة



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q8.jpg









الرز في قدر عادي مع البهارات والملح وشوية زيت




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q9.jpg







نضيف العظام والمرق على الرز



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q10.jpg









أرتفاع المرق عن الرز تقريبا" أصباع



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q11.jpg








كشّن بصل على الصاج
مع التقليب بأستمرار عشان لايلصق
وما تطول عليه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q12.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q13.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q14.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q15.jpg

((يتبع))

[خالد العاصمي]

نضع اللحم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q16.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q17.jpg




ونستمر في التقليب

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q18.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q19.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q20.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q21.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q22.jpg

نضع الطماطم والملح
البهارات حسب الرغبة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q23.jpg


أستمر في التقليب لفترة
وبعدها نقصر النار على الآخر
ونغطية لعدة دقائق

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q24.jpg

((يتبع))

[خالد العاصمي]

الرز بالعظام جاهز

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q28.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q29.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q30.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q31.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q32.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q33.jpg


((يتبع))

[خالد العاصمي]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q34.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q35.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q36.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q37.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q38.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q39.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q40.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q41.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q42.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q43.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q44.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q45.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_q46.jpg


وبالعافيه على قلوبكم

[هبشان]

الله يجزااااااااك خير


اللهم اني صايم ..

[ماجد الخليفي]

يااااااعيني على المقلقل والجرجيييييير

ابو فهد ... واحد بيبسي بااااارد ... يرحم والديك


:1108276493: :1108276493:

[مشاري بن نملان الحبابي]

الله عليك يا بو فهد .. روعة ..

[عبدالله آل عباد]

بعد لوهو لحم حاشي

تطلع الطبخه كلام كثير

اللهم لك الحمد حتى ترضى الله يديم نعمته علينا وعليكم

[آل معمر]

يا سلام على الشغل الرهيب

بأجربها في هذا العيد

[شامانـ العاطفي]

عز الله الهدية اللي في وقتها

ولاهنت يابو فهد

[عبدالله السحيمي]

ياسلام عليك يا ابو فهد

والله على وقتها الفجر ذلحين

شكلي بروح اذبح الضحيه من اللحين هههههههه

لاهنت ياذيبان

اخوك/عبدالله السحيمي

[خالد العاصمي]

كل عام وانتم بخير

عليكم بالعافية ولاتنسون أخوانكم الضعفاء والمساكين

أطعموهم مما أنعم الله به عليكم

تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال

[فارس قحطان]

ياسلام ياسلام



شغل عدل


الله يعطيك العافيه

وكل عام وانت بخير

[سعد الشواطي]

الله الله يابو فهد ..

شغل في قمه الروعه ..

[سعد محمد الفهري]

أرحب ياخالد والله انك شهيتني وشكله لذيذ

ومن العايدين