تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الدرس الاول . . .<< للعزابيه فقط>>


حـمـد القحطاني
10-02-2008, 02:00 AM
. . . : :السلام عليكم ورحمة الله وبـــــركــاته : : . . .

دروس للـــــــــــــــــعزابـــــــــــــــــــيـــــــ ــه






مـــــــــــــاذا تـــفعل اذا رحـــــــــــــــــت تمــلك على وحده<<<<<ههههههههههههههههههههههه

:D :D :D










اقصد <<<بعض الطبـــخات
طريقة البيض المقلي <<على فكره الطبخه لاطشها من وحده سوووريه:D من احد المنتديات

مـــلاحـــظــه: طبعا حيكون معكم الشيف حمد باللون الاحم
المقادير ثلاث بيضات دجاج<<<<<<<على كيفك وحده عشــر حسب ماتبغــــى


قليلا من الزيت ( زيت قلي ) <<<<<انصحكم بعافيه او مازولا


ذرة من الملح <<<<<مدري وش دخل


قليلا من الفلفل الاسود المطحون <<الافضل انه يكون بعد قلي البيضه


زبدة <<<<<<مانصحكم بالزبده على الصبح
مقلى للقلي <<<<القدر مايصلح

ملعقة للتقليب يفضل ان تكووون كبيره

نار
كبريت ولا ولاعه


مركزين معاي ولا


الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة وكفاءة عاليه، لكن مع الوقت رايح تتقنها

اذا لم يتوفر معاك الشرط الاول:لا تتهوور وتحرق روحك وتقعد طوول عمرك معزب<<<وتتعقد نفسيااا
ولا كل دونات http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=79abehstwx1202597884 (http://www.qahtaan.com/works/up)http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=79abehstwx1202597884 (http://www.qahtaan.com/works/up)http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=79abehstwx1202597884 (http://www.qahtaan.com/works/up)

ضع المقلا على النار



ثم ضع قليلا من الزيت <<<لاتبربس وتكثر الزيت وتصير البيضه كلها زيت ......



ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت <<<<<هذه النقطه ليست مهمه المهم الفتره الي حطيتها بالمقلى والوقت الي بقت فيه


انتبه الطبخة ما تكون جذيه الا مع هذه الدرجة من الحرارة <<<البنت خرراطه انا اخذ التعليمات من الوالده


اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت <<< تستهبل



فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة <<<<اذا قلت اخخخ مايصلح:mad:


اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات

الملح والفلفل يكوون افضل اذا كان بعد القلي <<<اسئل مجرب



هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة<<<اقولكم سوريه>>> وابعد خشتك<<صارت سعوديه>> قليلا حتى لا تصاب بأذى



فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة



استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح



ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة <<<كما قال الشيف حمد لا ينصحكم بالزبده

وبالهناء والعافية .

وان شاء الله تمزمز اصابعك وراها

الي جربها وعجبته يزيد السمعه الله لا يهينكم>>وادعوا للوالده:D
في حفظ الله ورعايته
والسلام

للاستفساار نرجوا وضعه باللون الاحمر:)
http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=8adehmprsx1202597920 (http://www.qahtaan.com/works/up)http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=8adehmprsx1202597920 (http://www.qahtaan.com/works/up)http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=8adehmprsx1202597920 (http://www.qahtaan.com/works/up)

الله الله بالردود يعلم الله كم تعبت على الموضوع كــله عشان بطونكم :D

محمد آل غانم
10-02-2008, 02:04 AM
أقوووووووووووووووووول اللي يشوفك يقول بتسوي أكله إيطاليه معقده


تراه بيض يابو الشباب


بس حلو العنوان



تبغا تقهر بعض الناس


هاااااااااا

حـمـد القحطاني
10-02-2008, 02:09 AM
أقوووووووووووووووووول اللي يشوفك يقول بتسوي أكله إيطاليه معقده


تراه بيض يابو الشباب


بس حلو العنوان



تبغا تقهر بعض الناس


هاااااااااا

الـــــــــــي يسمعكــ يقوول مسوي شكشوكه ......:D


اما الاكله الايطاليه هذي ماتصلح للرجاال لكن لو تبغوون نعلمكم:D ......عندنا خبراات متعدده

ان فتحوا قسم للاكلات <<<<مستعد نعطي كل يووم اكله حلووه :) :)

لاهنت على مرورك:)

محمد آل غانم
10-02-2008, 02:14 AM
أقول لو يفتح قسم للأكلات


ثاني يوم بيقفلونه


علشان أكلاتك الطيبه

حـمـد القحطاني
10-02-2008, 02:19 AM
طـــــــــــــيب لو انزل اكله ايطالـــــــيه

بتعرف تسويــــها

ولا

محمد آل غانم
10-02-2008, 02:32 AM
أكيد أعرف أسوي أحلى أكله ايطاليه















وطبعاً

المعكرونه أحسن اكله في إيطاليا

تراني ازبطها

عبدالرحمن المشجري
10-02-2008, 02:47 AM
اقول يالشيافه<<جمع شيف

انت وياه تبون تسون مجلس للطبخات<<اقصد مطبخ في المنتدى

عزالله المستشفيات بتشتغل مظبوووووط

الشيف حمد مجرد سؤال لو سمحت
ما يحتاج احط المقلاه بالميفا<<مندي بيض يا خبل

الشيف محمد واحد سليق مكرونه الله لا يهينك

لاهنتوا يالذيابه<<اقصد يالشيافه

آل معمر
10-02-2008, 03:36 AM
هخهخهخهه

حلوه يا حمد الطريقة

يوم شفت شرحك فكرت لنا بتذكر لنا طريقة شوي الاسكوزا الذي تم اصطياده من أعماق بحار جزر الكاريبي على نار تم إشعالها بواسطة الموجات المغناطيسية

تسلم أخوي حمد :) على هيك مواضيع

حـمـد القحطاني
10-02-2008, 06:05 AM
اقول يالشيافه<<جمع شيف

انت وياه تبون تسون مجلس للطبخات<<اقصد مطبخ في المنتدى

عزالله المستشفيات بتشتغل مظبوووووط

الشيف حمد مجرد سؤال لو سمحت
ما يحتاج احط المقلاه بالميفا<<مندي بيض يا خبل

الشيف محمد واحد سليق مكرونه الله لا يهينك

لاهنتوا يالذيابه<<اقصد يالشيافه

الشيف حمد مجرد سؤال لو سمحت
ما يحتاج احط المقلاه بالميفا<<مندي بيض يا خبل

في الموضوع القادم ان شاء الله

ولاهنت على مروركــ ونتمنى ان تستفيد من الدرررررس يازلامى:)

حـمـد القحطاني
10-02-2008, 06:06 AM
هخهخهخهه

حلوه يا حمد الطريقة

يوم شفت شرحك فكرت لنا بتذكر لنا طريقة شوي الاسكوزا الذي تم اصطياده من أعماق بحار جزر الكاريبي على نار تم إشعالها بواسطة الموجات المغناطيسية:050103sho ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

تسلم أخوي حمد :) على هيك مواضيع

اررررررررحب ولاهنت على مروركـ

ماجد الخليفي
10-02-2008, 06:39 AM
اخوي حمد

صبحك بالخير


عندي كم سؤال ... ممكن تعطيني عنوان السورية ..؟

واوعدك اني ما راح اخرب عليك ... ساتصرف بادب جم

حـمـد القحطاني
10-02-2008, 06:53 AM
اخوي حمد

صبحك بالخير


عندي كم سؤال ... ممكن تعطيني عنوان السورية ..؟

واوعدك اني ما راح اخرب عليك ... ساتصرف بادب جم

صبـــــــــــاح النوور والسرور

<<استاذي ابـــــــــــــو عصام انت في اليابان وهــي في سوريـــــا>>وش يوديـــك عندها :D . . . .http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=7abcdmoqvy1202615344 (http://www.qahtaan.com/works/up)

المره ماعرفها لكن اذا تبغى شي قول وانا اتفاااهم معــاها:D

شي ثاني امر:cool:

ذيب النير
10-02-2008, 07:03 AM
هههههههههههههه



حلوووووووووووه





المنافسه في المواضيع






الله يعين اللي بياكلون على طريقتك



ههههههههههههه


تقبل مروري وتحياتي

ماجد الخليفي
10-02-2008, 07:43 AM
اخوي حمد الموضوع راس براس

وهناك تعاون ثقافي بين اليابانين والسوريات

وتعرف عزوبي يبي يتعلم كيف يسوي الحمص

@تركي السنحاني@
10-02-2008, 08:20 AM
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


لاهنت يالشيف\\


لكن اذا كان الاكل سامج هل تضع ملح او خل


و بعدين وين رايح يا ابو عصاااااااااااااااام


وش تبغا بالسوريه\


ترا الموضوع يقول للمتزوجين

انت و عيسى نطيتوا علينا نطه ما هي بصاحيه

المهم يا حمد و الله انك خويي و نفرفر انا و اياك سوا\\


بس وين عنوان السوريه

خخخخخخخخخخخخخخخ

نمزح معك يالغالي


لاهنت يالمبدع

@تركي السنحاني@
10-02-2008, 08:20 AM
و الله اني بغيت اعطيك سمعه بس النظام يرفض

صالح السنحاني
10-02-2008, 08:57 AM
لا اقول الا كما قال الشاعر العربي

عندما قال:


وازحف منك لم تر قط عيني

وازحف منك لم تلد النساء

والله انكم مصفين كلكم

ترا قمت الصباح وافطرت على اللي وصفته

وكأن بطني يحكني شوي :)


لا هنت يا حمد

وبالنسبة للسمعة

عيا السستم :(

صالح السنحاني
10-02-2008, 08:58 AM
اتمنى من المتزوجين عدم الدخول

وعلى رأسهم الاخ *******


ما له داعي اصرح

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

هبشان
10-02-2008, 10:08 AM
خخخخخخخخ

تعلمو ...علشان اوقات الزواجات

افهم يالبيب

حـمـد القحطاني
10-02-2008, 12:33 PM
هههههههههههههه



حلوووووووووووه





المنافسه في المواضيع <<<<<انا في خدمة العزابيه:D






الله يعين اللي بياكلون على طريقتك<<<<<:rolleyes: انت جرب ولا عليك



ههههههههههههه


تقبل مروري وتحياتي

اررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررحب يــا ذيب النير

شرفتني بمروركـــــ ولاهنت

حـمـد القحطاني
10-02-2008, 12:39 PM
اخوي حمد الموضوع راس براس

وهناك تعاون ثقافي بين اليابانين والسوريات

وتعرف عزوبي يبي يتعلم كيف يسوي الحمص

وما طبيعة هذا التعاون الثقااافي

السورين حمــــــــــــــص وتبووولـــه >>>><<<<واليابنين سوتشي ومدري ايش....انت اخبر

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


لاهنت يالشيف\\


لكن اذا كان الاكل سامج هل تضع ملح <<<حط الملح بعد القلي<<<حط الملح بعد القلي او خل <<<<حط ملح وشوف وش يجيكـhttp://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=27bcfijpqr1202636449 (http://www.qahtaan.com/works/up)


و بعدين وين رايح يا ابو عصاااااااااااااااام:)


وش تبغا بالسوريه\


ترا الموضوع يقول للمتزوجين<<للعزابيه قفط:017:

انت و عيسى نطيتوا علينا نطه ما هي بصاحيه
المهم يا حمد و الله انك خويي و نفرفر انا و اياك سوا\\ ههخهخخهخهههههه:)

بس وين عنوان السوريه<<< برسلــه عل خاااص ..... :050103nbh

على الاقل انت عزابي . . . .:)
خخخخخخخخخخخخخخخ

نمزح معك يالغالي


لاهنت يالمبدع


شكرا على مروركــ ولاهنت

حـمـد القحطاني
10-02-2008, 12:51 PM
و الله اني بغيت اعطيك سمعه بس النظام يرفض

نو بربلم:)

لا اقول الا كما قال الشاعر العربي

عندما قال:


وازحف منك لم تر قط عيني

وازحف منك لم تلد النساء


والله انكم مصفين كلكم

ترا قمت الصباح وافطرت على اللي وصفته

وكأن بطني يحكني شوي :)


لا هنت يا حمد

وبالنسبة للسمعة

عيا السستم :(

بالله عليك ياصالح منهو ذا الشاااعر

وبالنسبه لبطنك ليكووون حطيت خل .....مثل تركي :confused:

هههههههههههههههههههههههههههههههههه

والسمعه مو مهمه والمهم مروركــ الرائع

حـمـد القحطاني
10-02-2008, 12:53 PM
اتمنى من المتزوجين عدم الدخول

وعلى رأسهم الاخ *******


ما له داعي اصرح

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


خخخخخخخخ

تعلمو ...علشان اوقات الزواجات

افهم يالبيب

من لبيب :confused: <<< واحد يستهبل

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

لاهنت على مرورك العاااطر

سعيد الجهيمي
11-02-2008, 09:16 AM
لو سمحت اثنين بيض اومليت واحد قشر سفري

ههههههههههههههههههههه

حـمـد القحطاني
11-02-2008, 04:08 PM
:rolleyes: لو سمحت اثنين بيض اومليت واحد قشر سفري

ههههههههههههههههههههه


4 ريااال <<<<لعيونكــــــــــ بس

لاهنت على مرورك العاااطر