شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان - حصريا على مجالس قحطان_آل معمر يقدم لكم الخلطة السرية لعصير العرايس بالصور لا يفوتك :)

السلام عليكم

أسعد الله جميع أوقاتكم بالخير والمسرات :)

باختصار : فكرة الموضوع فكاهية ومفيدة في نفس الوقت

بداية السالفة كان قريب من بيتنا بوفية صغيرة يشتغل فيها مجموعة من الأخوان اليمنيين

وهم متخصصين بشكل رئيسي في العصيرات الطازجة وعليكم شغل .... يا لطيييييييييييييييف

والله ياهم يضبطون لك عصير اسمه العرائس ضبطه ... تشرب منه يوميا ما تشبع :)

يضبطونه بشكل رهييييييييييب والله الناس عليهم زحمة وسرى لدرجة إني أخذت رقم جواله

عشان أطلب الطلب قبل ربع ساعة من كثرة الزحمة

فكرت يوم من الأيام وقلت ليش ما أحاول أعرف طريقته وأسويها عندي في البيت بشكل أنظف وأحسن

جالست أراقبه عدة مرات حتى اكتشفت الخلطة السرية وطريقة عملها

قمت بشراء المقادير في البيت وسويتها أول مرة وثاني مرة وثالث مرة حتى ضبطها

والحين أضبط لك العصير أحسن من اليمني بألف مرة :)

وبمناسبة قرب شهر رمضان المبارك والجوع وشوية وبمناسبة وصولتي للمشاركة رقم 3000

قررت أقدم لكم هذه الخلطة للعصير على طبق من ذهب

بالصور التي قمت بتصويرها في مطبخنا المبارك وبعدستي الموقرة

أقدم الموضوع بالتفصيل الممل وبشكل مبسط حتى يفهمه الجميع والصور واضحة وسهلة :)

يالله المصورين جاهزين ؟؟؟ ... مخرج الحلقة جاهز؟؟؟ .... الطباخ جاهز؟؟؟ هخهخهخههخه

الكل جاهزين ؟؟؟ نبدأ باسم الله

أولا الخلاط وهذا أهم شي ولولاك يا خلاط ماشربناك يا عصير :applaudit:

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243247.jpg

المقادير طبعا بسيطة وسهلة ومتوفرة للجميع وهي في هذه الصورة :

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243269.jpg

وهي بالتفصيل 1ـ مانجو سواء مجمدة أو طازجة :)

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243296.jpg

2ـ فراولة سواء مجمدة أو طازجة :)

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243297.jpg

3ـ فيمتو ( طفم اللقاء ) هخهخهخه

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243358.jpg

4ـ قليل من السكر :) <<<< مصدق نفسه في برنامج هخهخهخه

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243463.jpg

5ـ قليل من الزبيب ( قليل جدا ) :)

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243360.jpg

6ـ تمر معجون

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243390.jpg

7ـ حليب سائل بدون سكر مثل هذه النوعية أو أي يشابها أهم شي بدون سكر :)

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243391.jpg

8ـ كوب ماء

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243502.jpg

9ـ أيسكريم فانيلا عادي :)

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158244324.jpg
ا

نتهينا من المقادير وكلها سهلة ومتوفرة

نبدأ بطريقة الإعداد

نضع كمية كبيرة من المانجو في الخلاط وهي اكثر شيء وأهم شيء وباقي المقادير قليل

لاحظ الكمية في الصورة :)

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243547.jpg

بعد ذلك نحط كميلة قليلة من الفراولة أربع حبات تقريبا أو خمس

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243543.jpg

بعد ذلك نحط ملعقتين أيسكريم مثل مافي الصورة

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243509.jpg

بعد ذلك نحط السكر ويكفي فنجال قهوه :)

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243596.jpg

ليصبح الشكل هكذا

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243605.jpg

بعد ذلك نحط ملعقة صغيره من التمر المعجون :) وقليل من الزبيب

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243368.jpg

يصبح شكلها هكذا

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243743.jpg

بعد ذلك نصب قليل من الحليب مقدار فنجال شاهي تقريبا أو أقل

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243625.jpg

يصبح الشكل هكذا

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243843.jpg

نصب كوب الماء ليصبح شكلها هكذا

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243837.jpg

بعد ذلك نحطها على الخلاط

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243841.jpg

ثم نشغل الخلاط ونخليه يطول حتى يخلط جميع المقادير بشكل جيد

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243828.jpg

وحتى يصبح الشكل هكذا

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243800.jpg

تصب قليل من الفيمتو الخالص غير مخلوط بماء تصبه مباشره في الكوب بهذا الشكل

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243784.jpg

بعد ما ينتهي الخلاط من الخلط الجيد لجميع المقادير ويصبح لونها واحد تصبه في الكوب بهذا الشكل

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243772.jpg

يطلع العصير بهذا الشكل :)

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243734.jpg

والآن انتهت طريقة الإعداد وبالهنا والشفا :)

عاد إذا انت راعي رواقه مثلي هخهخهخهه

خذ شوي من مركز الفيمتو بعود خشب أو بلاستك مثل اللي في الصورة

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243718.jpg

واكتب على العصير لأنه راح يكون ثقيل سوي مثل اللي في الصوره هخهخهخهخه

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243724.jpg

وهذه أيضا

http://www.qahtaan.com/up/up/qahtaan...1158243699.jpg

وبالهنا والشفا

أنصحكم تجربون هذا العصير وخصوصا للمتزوجين هخهخخههه:1107953448:

يعطي طاقة غير طبيعية

وأيضا للرياضيين والجوعانيين والعطشانين

وكل البشرية هخهخهخهخهه:applaudit:

مع تحيات الشيف آل معمر هخهخهخهه :banana: